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ExperienciasIndia

India no es el paraiso

por Cristina 14/01/2016
India

No es la primera vez que escribo cosas que no son del gusto de todo el mundo y es algo que asumo sin problema. Mis viajes son míos, mis pensamientos también. Tengo el derecho y la libertad de poder escribir lo que pienso, compartir mis percepciones viajeras o mostrar a través de textos y fotos lo que vivo en mis viajes. No siempre lo que experimento es de color de rosa, a veces las cosas se vuelven grises y otras incluso negras. Afortunadamente tengo un carácter muy positivo y consigo casi siempre convertir lo negativo en anécdota (a veces por más que lo intento no puedo… pero palabra que la intención es esa). Aún así, no me gusta ir de “happy” por la vida y contar que todo es “super genial” y que jamás encuentro nada malo cuando salgo de viaje. Por ello me pregunto porque algunos viajeros parecen empeñados en ver y mostrar solamente el lado bueno de las cosas, en este caso el lado bueno de India.

[unitegallery indianoparaiso]

Alguno estará pensando “¿y por qué nos cuenta esto?”. Es sencillo. He escrito un post sobre India para otro blog que ha levantado cierto revuelo en las redes sociales y me ha hecho leer que ese texto era frívolo y patético.
Mi experiencia me ha demostrado que un destino puede hacer feliz a un viajero sin tener que ser paradisíaco. Y ese país en mi caso es India. Quienes me conocéis sabéis la pasión que siento por ese lugar, allí disfruto, crezco, aprendo y vivo todo con intensidad. Más no todo es perfecto, ni mucho menos. Y de ello precisamente va ese post publicado al que antes hice referencia. En él hablo de siete cosas que no gustarán a casi nadie(diría que nadie, pero ya sabéis que hay gusto para todo): calor, suciedad, olores… De verdad, os digan lo que os digan, eso es así. Unos llevaran esos temas con más humor que otros, no a todos nos afectan las cosas de la misma manera, pero no por ello debemos negar la evidencia como están haciendo tantos viajeros en diferentes foros. India tiene muchos valores de los que podemos aprender , pero no puedo compartir frases cómo “si esto no te gusta no estás preparado para viajar India”, “te comportas como una turista” (r que r con el dichoso tema ¿turistas o viajeros?), “a la gente que no le creció el cerebro puede no gustarle”, … por mencionar solamente algunas cosas con las que los usuarios de las redes sociales se desfogan y arremeten sin pudor ni respeto contra mi y los que piensan como yo, a la vez que me tachan de falta de respeto hacia la gente de India.
India es como es, con lo bueno, lo malo y lo regular. No entiendo ese empeño en negar cosas, en vender al país como el nirvana cuando tiene tantas cosas que pueden convertir un viaje en un caos. Y eso que me he limitado a mencionar cosas superficiales que afectan a los sentidos corporales… porque si llego a mencionar esas cosas que dañan el espíritu (gracias Annick por recordarme estas cosas) como las violaciones, la gente sin nada que vive en la calle, los niños con mocos y sin zapatos que son explotados por un puñado de rupias… ¿qué hubiera tenido que escuchar entonces?
India no es el paraíso por más que tanta gente hable solamente de la espiritualidad que se respira (solamente en ciertos lugares), lo generosa y feliz que es la gente con muy poco (muchos tienen que sobrevivir con demasiado poco, uno puede ver familias enteras viviendo en la calle frente a los hoteles más lujosos), que son honrados (hasta que llega el día que te timan o al menos lo intentan), que están intentado avanzar y mejorar sus infraestructuras (cierto, pero van muy despacio, y mientras, las carreteras son las que son y la suciedad sigue siendo protagonista en muchos lugares)… Cuentan y cuentan y niegan una vez y otra muchas realidades que no se puede esconder.
Por eso este post, para contaros que en India hace mucho calor en ciertos meses, huele fatal en muchos lugares, la comida pica hasta decir basta, conducen con poca prudencia… solamente por mencionar algunas cosas que hay que saber para no quedarse solamente en el lado bonito de la historia.
Aún así y como digo siempre que hablo de India, para mi es un destino estupendo, tengo la suerte de gestionar bien todas esas cosas que pueden ser un problema para otros, volvería una y mil veces… pero si alguien me pregunta “¿me recomiendas ir a India?” siempre diré lo mismo. Qué hay que estar muy convencido y tener muy claro lo bueno y lo malo que uno va a encontrar allí.

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India

Cinco lugares poco conocidos de India

por Cristina 12/01/2016
India oOrccha

Cuando empieza a organizar un viaje a India entre su lista de lugares imprescindibles figurarán seguramente Agra para ver el Taj Mahal, Varanasi y el Ganges, los fuertes de Rajastán o quizás los backwaters de Kerala. Pero como todos imaginaréis, India tienen muchos más lugares que merecen ser conocidos, y algunos de ellos son tan poco visitados por turistas que mantienen parte de esa esencia que el viajero quiere encontrar en cada rincón de este llamativo y complicado país.

Leer Entrada

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Alemania

Berlín desde el autobus 100

por Cristina 07/01/2016
autobus 100 Puerta de Brandeburgo

Berlín es una gran ciudad con muchos puntos de interés. La mejor idea para llegar a algunos de ellos es sin duda recurrir al transporte público si uno no quiere terminar agotado de tanto caminar. Pues bien, Berlín cuenta con una opción estupenda que animará a todos a subirse al autobús y cruzar la ciudad pasando por los puntos más importantes de la atractiva ciudad alemana. Se trata del autobús 100 en el que por el precio de un billete de día o la Berlín Welcome Card uno puede diseñar su ruta por la ciudad abandonando el transporte en los lugares de su interés, o sencillamente disfrutar del recorrido en marcha. Un medio de transporte sin duda bueno, bonito y barato. ¿Qué más podemos pedir los viajeros?

Recorrer Berlín en el autobús 100

La línea de autobús 100 se creó tras la reunificación y fue la primera conexión de autobús entre Berlín Este y Oeste circulando desde Alexanderplatz con su torre de televisión hasta el Zoo de la ciudad. Durante esa larga ruta el autobús pasará por lugares tan emblemáticos de la ciudad como la Puerta de Brandeburgo o el Reichstag (Parlamento), además de iglesias y museos.
Si empezamos la ruta en la antigua Berlín oriental saldremos desde la citada Alexanderplatz, donde al ser el inicio de ruta podemos tener suerte y conseguir sentarnos en la primera fila de la planta superior, con lo que tendremos el mejor mirador que podamos desear. Una vez en marcha, el autobús circula por la Karl-Liebknecht-Straße en dirección a la Puerta de Brandeburgo, pasando por la iglesia Marienkirche, la Catedral de Berlín, la plaza Schloßplatz y la Isla de los Museos.

Berlín Catedral de Berlín

El viaje continúa por Unter den Linden (bajo los tilos), una de las más bellas calles de Berlín, hasta llegar a la impresionante Puerta de Brandeburgo para luego continuar el recorrido hacia el Reichstag. Casi sin darse uno cuenta habrá dejado el Berlín Oriental, donde se encuentran la mayor parte de los atractivos turísticos de la ciudad, para encaminarse a la parte Occidental, más moderna pero menos monumental. El autobús nº 100 cruza el Tierganten, el gran parque de la ciudad, pasando por la Casa de las Culturas y el Palacio Bellevue, para llegar a la Columna de la Victoria, situada en la glorieta Großer Stern (gran estrella). Si alguno se anima a bajar aquí del autobús para subir a la columna se verá recompensado con unas impresionantes vistas de Berlín… eso sí, después de haber subido 285 escalones.

Berlín Autobus 100

Con el autobús el viaje sigue Breitscheidplatz y Kurfürstendamm. Aquí se encuentra la Iglesia conmemorativa del Emperador Guillermo. Fue construída a finales del s.XlX siendo seriamente dañada durante los bombardeos de la ll Guerra Mundial. Sus ruinas son hoy uno de los monumentos conmemorativos alemanes contra la guerra más conocidos.  Si uno decide abandonar en Kurfürstendamm el autobús se verá seriamente tentado para ir de compras. Merece la pena visitar los almacenes KaDeWe, que se construyeron en 1907 y son los mayores grandes almacenes del continente europeo.

Berlín Iglesia conmemorativa del Emperador Guillermo

El autobús 100 termina en la estación Zoo, ubicada como el nombre indica al lado del Jardín Zoológico de Berlín. Es uno de los lugares más visitados de Berlín y constituye uno de los zoológicos más ricos del mundo, con más de 1500 especies y más de 17.500 animales.

Por supuesto, el recorrido también se puede hacer al revés: comenzando la ruta en el Zoo y terminando en Alexanderplatz. Sabiendo todos los lugares por los que pasará el autobús uno puede sin duda organizar una ruta de un día y aprovechar el trayecto del viaje para ir bajando y subiendo del autobús y visitar aquellos lugares que se distinguen desde la ventanilla del nº100, de este modo se le saca buen provecho hasta a la más breve estancia en Berlín.

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Fotografías

Infancia

por Cristina 06/01/2016
Infancia en el mercado de Jodphur

Durante la infancia todos tenemos la sonrisa fácil, ganas de jugar y un espíritu curioso que se refleja en nuestras caras… y si no mirad esta galería de retratos y decidme si no veis en los ojos de todos esos niños una invitación pícara al juego mientras desafían a quién está tras la cámara intentado robarles una sonrisa.

[unitegallery Infancia]

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India

Cuando viajar a India

por Cristina 06/01/2016
que ver en Rajastán: Pushkar, cuando viajar a India

Al emprender un viaje sin duda a uno le preocupa cual puede ser el mejor momento para visitar el destino elegido. Muchos son los viajeros que me preguntan sobre cuando viajar a India…. y la verdad es que es una pregunta con innumerables respuestas. India es tan grande que no solamente hay que elegirla como país a visitar, también hay que tener claro la zona a la que uno va a dirigirse, pues no es lo mismo visitar Kerala en el sur, que algún estado del centro del país u otros cercanos al Himalaya. Ante tanta diversidad hay que tener en cuenta por tanto distintas climatologías que harán que enero o junio se conviertan en los meses ideales para conocer una zona u otra del país.

Cuando viajar a India

Tres estaciones

Aunque luego haremos diferencias por zonas de India, en general podemos decir que el país se divide en tres estaciones:

  • Estación cálida

A partir de febrero las temperaturas comienzan a aumentar hasta junio, que el mes más cálido del año. En el centro de India se pueden alcanzar los 45º, y en el sur las temperaturas también son insoportables en esa época del año. A finales de mayo en algunas zonas ya se empieza a notar la cercanía de los monzones: humedad, chaparrones y tormentas eléctricas.

  • Estáción húmeda

Las lluvias llegan a India por el sur del país a principios de junio y se van desplazando hacia el interior del país para encapotarlo por completo en el mes de julio. Las temperaturas en realidad no bajan en esos meses, sencillamente pasan de ser altas con un ambiente seco, a ser altas con ambiente húmedo. No llueve a todas horas, pero si lo hace casi todos los días. Puede llover a cántaros durante unas horas y que después salga el sol el resto de la jornada, creando ese ambiente brumoso.

  • Estación fría

Más o menos en octubre el monzón abandona India y el país se empieza a llenar de turistas que pueden disfrutar de días soleados con temperaturas agradables, aunque en los meses de diciembre y enero en algunas zonas como Delhi puede hacer tanto frío como para que sea necesario un buen abrigo. Esta es sin duda la estación perfecta para viajar a Rajastán.

El clima por regiones

A pesar de esas tres estaciones principales que he nombrado siempre hay peculiaridades a tener en cuenta para elegir cuando viajar a India:

  • Tamil Nadu y sur de Kerala

Además de verse afectados por el monzón del sudoeste que afecta a todo el país, estos dos estados también sufren los efectos del monzón del nordeste que es muy húmedo y trae lluvia desde octubre a principios de diciembre. Sin embargo en el sur de India las temperaturas son cálidas y agradables durante los meses de la estación fría.

  • Montañas

La estación cálida es el momento de abandonar las llanuras y marchar a las montañas, más frescas, ya sean los Ghates al sur de India, o los Himalayas al norte. Es en esos meses de calor insoportable cuando las estaciones vacacionales de estas zonas se llenan de viajeros y de indios que huyen de las altas temperaturas que asolan el resto del país.

  • Ladakh e Himachal Pradesh

Mientras el país se convierte en un barrizal por culta de las lluvias por culpa de los monzones, el estado indio de Ladakh, a los pies del Himalaya, disfruta del mejor momento para ser visitado, pues los cielos están azules y las temperaturas son suaves durante la noche y agradables durante el día. Lo mismo ocurre con Himachal Pradesh, el cual también cuenta con estaciones de montaña en las que disfrutar de deportes de invierno.

  • Goa

Si uno quiere disfrutar del mar y el sol en las costas de Goa deberá organizar el viaje entre octubre y marzo, cuando las lluvias han desaparecido y todos los alojamientos han vuelto a abrir sus puertas. El resto del año es mejor olvidarse de esta zona de India que parece aletargarse esperando la llegada del buen tiempo.

Por supuesto que estos datos son orientativos, ya sabemos todos que el tiempo cada vez estás más loco y que “nunca llueve a gusto de todos”. En cualquier caso, si no os queda más remedio que visitar India en época de lluvias, recordad que al fin y al cabo la lluvia es agua, no es ácido, y que no pasa nada por mojarse un poco. Eso si, ojo con el tema del calor porque puede ser una de esas cosas que no te gustarán en India. Y si no ya os contaré las dos noches que pasé yo un mes de octubre en Jaisalmer en un hotel sin aire acondicionado.

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ComerLituania

Comer en Lituania

por Cristina 03/01/2016
Lituania Torre Gediminas Vilnius

Viajar es conocer, no solo el arte y la cultura de un destino, también su gastronomía es un aliciente a tener en cuenta que puede hacer que un país gane o pierda puntos. Por eso me gusta probar todo los platos nuevos que puedo cuando voy a una ciudad nueva, disfruto conociendo nuevos cafés o restaurantes, probando algo típico en sus mercadillos, curioseando en los mercados… Comer en Vilnius, la capital de Lituania, iba a descubrirnos también platos nuevos de los que nunca habíamos oído hablar y una ciudad donde la oferta de restauranción es mucho más variada de lo que podíamos imaginar.

Platos típicos de Lituania

Para ninguno será una sorpresa si digo que la base de la dieta lituana son las patatas, la carne y los productos lácteos. Ni tampoco será un descubrimiento que los platos son contundentes y engordan. Más o menos lo que ocurre en todos los países que rodean a Lituania. Y es que Polonia, Rusia o Estonia sufren los mismos y rigurosos inviernos que animan sin duda a degustan platos donde las calorías poco importan.
Pero, ¿cuáles son esos platos tradicionales que se pueden comer en Vilnius?

  • Cepelinai – Se trata de una empanadillas de espesa masa hecha de patata que van rellenas de queso, carne o setas. Es el símbolo de la comida lituana.
  • Kugelis – Este plato está importado de la cocina alemana, y consiste en patatas y zanahorias ralladas asadas al horno y con nata agria por encima.
  • Koldünai – Son raviolis rellenos de carne o setas.
  • Saltibarsciai – Es una sopa fría de remolacha que se come mucho en verano, y que se sirve con patatas hervidas aliñadas con eneldo y nata agria.
  • Kepta duona – Pues esto es algo tan sencillo como pan negro (el más usado en todo el país) con mucho ajo y fritos en abundante aceite
  • Siupinys – Morro, rabo y manitas de cerdo (no solo los españoles podemos decir eso de que “del cerdo se aprovechan hasta los andares”) estofados con guisante y judías
  • Lietuviskos salotos – Ni más ni menos que la versión lituana de la ensaladilla rusa

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Dónde comer en Vilnius

Nosotros pensábamos que en el centro de Vilnius sería más sencillo encontrar restaurantes típicos lituanos, pero fuimos a varios de los que teníamos referencias y habían cerrado definitivamente. Con los que nos íbamos encontrando por el camino eran restaurantes italianos, belgas, franceses, orientales… Vamos, globalización total. Por suerte y aunque tuvimos que darnos un paseo para llegar, finalmente pudimos probar varios platos del país en un local decorado como una granja y a cuyas mesas había sentados tanto lituanos como extranjeros.

Restaurantes

Senoji Trobele

Como he dicho está un poco apartado del centro de la ciudad pero en una calle de fácil acceso. El interior es muy acogedor y cuenta con un bonito jardín para los días de buen tiempo. Es el lugar perfecto para degustar gastronomía lituana, aunque no es precisamente barato.

Forto Dvaras

En el corazón de la ciudad antigua, este es un típico restaurante para turistas aunque con precios aceptables. Aquí se pueden comer los famosos cepelinai y otros platos lituanos. Este no lo visitamos pero tiene muy buenas críticas.

Vinotecas y cafeterías

Por otro lado hay saber que el casco antiguo  está lleno de cafeterías, cervecerías, vinotecas… Sin duda beber y comer en Vilnius es tarea sencilla. Uno podrá comer algo ligero en cualquier momento acompañado de una copa de vino mientras escucha jazz en directo (Wine bar Notre Vie) o sencillamente disfrutar de un buen vino a dos pasos de la Plaza de la Catedral en Decantus (Pilies g. 6), una estilosa vinoteca recién inaugurada.

Para los que prefieran un café y algo dulce la tentación será constante, siendo AJ Sökoladas un buen lugar donde pasar la tarde envuelto por el aroma del mejor chocolate de la ciudad.

Cervecerías

Y no puedo dejar de hablar de las cervecerías siendo Lituania el segundo consumidor del mundo de esta bebida. Una opción que hay que tener en cuenta es Busi Trecias, un amplio local frecuentando por turistas y lituanos en el que sentados a sus sencillas mesas toman algunas de sus variedades de cervezas locales, algunas con sabores como la lima o la frambuesa. Además, si el hambre aprieta también se puede tomar un comida completa o sencillamente picar algo.

Lituania Comer en Vilnius

Si por casualidad una familia lituana os invita a cenar en Nochebuena tened en cuanta que debéis ir con hambre: os esperan 12 platos, uno por cada mes del futuro año. Pescado, verduras, sopas y setas son algunos de los ingredientes que pasan por la mesa la mayor celebración culinaria de Lituania. De modo que antes de aceptar una de esas invitaciones, pensad si podéis cumplir comiendo como debe ser en esa reunión especial.

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¡Hola! Mi nombre es Cristina, madrileña y apasionada de los viajes. Desde hace casi una década escribo mis experiencias por el mundo en Kris por el Mundo. Aquí podéis encontrar recomendaciones, curiosidades y muchas ideas para organizar vuestros propios viajes.

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