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BélgicaCompras

Las mejores chocolaterías de Bruselas

por Cristina 25/06/2015
Chocolate belga, Bruselas

Si uno piensa en Bélgica seguramente se le vengan a la cabeza dos cosas: cerveza y chocolate. Sin duda son dos de sus productos más conocidos y en este post os voy a invitar a pasar por algunas de las tiendas donde venden el último de ellos, tiendas que además de oler a chocolate y ofrecer algunos de los mejores bombones del mundo, son locales llenos de encanto y decorados con estilo. Todo para que el posible cliente entre, pruebe, y cómo no, termine comprando el mejor chocolate de belga. Para conocer estas chocolaterías de Bruselas vamos a ir hasta la plaza de Grand Sablon, una de las más chic de la capital belga.

En ella se puede visitar una bonita iglesia con vidrieras que en los días del sol llenan de colores su interior. Se trata de Notre Dame de Sablon. Junto a ella se celebra el mercado de antigüedades formado por una serie de puestos donde encontrar fantásticas piezas de porcelana o bien objetos que parecen sacados de una máquina del tiempo que nos hubiera llevado a otro siglo.

En los bajos de los edificios de la plaza hay restaurantes y tiendas, y entre ellas algunas de las más famosas y mejores tiendas de bombones del mundo. Desde Neuhaus a Godiva uno puede pasar la tarde curioseando en cada tienda que se abre a la plaza, y con un poco de suerte, probando bombones en todas ellas.

Las  chocolaterías de Bruselas

Neuhaus

¿Por dónde empezamos? Por ejemplo por una de las marcas más conocidas en el mundo del cacao, de la que se encuentran tiendas por todo Bruselas y que por supuesto no iba a faltar en Grand Sablon. Se trata de Neuhaus, compañía que fue fundada en 1857 y cuya primera tienda abrió nada más y nada menos que en las Galerías Saint-Hubert. Se venden bombones al peso y también cada cierto tiempo en cajas metálicas que son un buen recuerdo belga (este año la caja la decoraba una pintura de Magritte, otro icono belga).

Chocolaterías de Bruselas Neuhaus

Wittamer

Algunas de estas chocolaterías de Bruselas cuentan con dos locales, uno que funciona como tienda, y otro como cafetería. Este es el caso de Wittamer, otra de las marcas con solera. Se trata de un negocio familiar que inició en 1910 el hombre que dio nombre a la marca abriendo una panadería en Grand Sablon. Desde entonces, generación tras generación han mantenido y mejorado el negocio, llegando a tener sus chocolates a la venta en lugares tan lejanos como Osaka.

Chocolaterías de Bruselas Wittamer Grand Sablon

Patrick Roger

Visitar la plaza Grand Sablon me dio la oportunidad de descubrir Patrick Roger. Y tengo que decir que aunque no es una marca belga, para mi es uno de los mejores chocolates que he probado. El hombre que da nombre a la firma es sin duda un artista, y esto se nota nada más entrar a la tienda, donde todo es moderno y de diseño pero rodeado del sabor añejo que dan las paredes originales del ladrillo del local. Venden bombones pero también una tabletas de chocolate de distintos lugares del mundo que son perfectas para un dulce regalo.

Chocolaterías de Bruselas Patrik Roger Grand Sablon

Pierre Marcolini

En 1995, Pierre Marcolini comenzó su andadura en el mundo de los selectos chocolateros belgas. Hoy, veinte años después, es una de marcas más reconocidas de chocolate. Su dueño, el hombre que le dio nombre, se encarga de controlar la calidad del cacao que se utiliza, así como de todo el proceso de fabricación y de formación de su personal. En Sablon está la fábrica de esta marca, así como una preciosa tienda y una cafetería.

Chocolaterías de Bruselas Pierre Marcolini Grand Sablon

Poco más puedo añadir, solamente animaros a buscar vuestro chocolate favorito en esta plaza donde tantas chocolaterías ofrecen sus productos, está tan cerca unas de otras que no es complicado recorrerlas todas. Y si ninguno de ellas os convence (cosa que veo difícil) siempre podéis caminar en busca de otras marcas como Leonidas o Godiva. Y ya me contaréis con cual de todas ellas os quedáis.

Chocolaterías de Bruselas Leonidas

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Bélgica

Bruselas con amigas en 4 días

por Cristina 17/06/2015
Bruselas con amigas

Cuatro días, un grupo de amigas, un viaje… ¿a que suena bien? Y mejor os sonará cuando os cuente todas las cosas especiales que vamos a hacer en la capital belga, una ciudad llena de vida, de cultura y de buena gastronomía. Este es el plan para disfrutar de Bruselas con amigas.

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Sri Lanka

Buda: normas para visitar lugares budistas en Sri Lanka

por Cristina 08/06/2015
Buda en Anuradhapura, Sri Lanka

Seguramente hay mucha gente que imagina a Sri Lanka como un país donde la mayoría de la población profesa la religión hindú. Esto se debe sin duda a la cercanía geográfica con el sur de India, apenas 32 kilómetros separan ambos países. Pero no es así: la antigua Ceilán es un país mayoritariamente budista y por lo tanto cuenta un montón de monasterios y templos de esa fé, así como gran cantidad de esculturas de Buda a lo largo y ancho del país.

Durante nuestro viaje a Sri Lanka visitamos muchos lugares budistas, sobre todo en la zona de las capitales culturales que es donde la población que sigue las enseñanzas de Buda es mayoritaria. Dagobas, monasterios y otras construcciones obligan a fieles y turistas a cumplir una serie de normas. Algunas ya las conocíamos de viajes anteriores a países como Tailandia o Myanmar. En Sri Lanka aprendimos alguna más y sobre todo nos dimos cuenta de que los cingaleses son los budistas menos tolerantes con el extranjero que por desconocimiento incumple algunas de esas normas básicas para ellos.

Sri Lanka Aluvihara

¿Queréis saber que cosas debéis tener en cuenta si vuestra intención es visitar algún lugar budista? Pues tomad buena nota porque son unas cuantas:

  • Fuera zapatos. Hay que entrar descalzo a cualquier lugar budista, ya sea un monasterio, un templo o pasear alrededor de una dagoba o estupa. Se pueden llevar calcetines lo cual viene muy bien, sobre todo si ese lugar está al sol ya que la menos así uno evita quemarse.
  • No se pueden enseñar las piernas por encima de las rodillas, ni los hombros. Cuanto más tapados, mejor.
  • Nada de sombreros ni gorras, la cabeza destapada como señal de respeto.
  • Cuando se rodea una daboga siempre hay que hacerlo en el sentido de las agujas del reloj
  • Si te sientas frente a una estatua de Buda jamás colocar los píes señalando a la imagen
  • Si quieres señalar algo de una figura de Buda, por supuesto nada de hacerlo con los píes ni señalando con un dedo. La forma correcta es indicar a que te refieres con la mano estirada.
  • Cuando te alejas de una imagen de Buda, debes evitar en todo lo posible dar la espalda
  • ¿Quieres una foto con Buda? Puedes tenerla, pero jamás le puedes dar la espalda en dicha foto. Tienes que colocarte de espaldas a la cámara o de lado, pero si te pones de espaldas a Buda es al parecer una grave falta.viajar a Sri Lanka

Nosotros intentamos al viajar a Sri Lanka no equivocarnos en nada sobre todo después del día que descubrimos lo de no hacerse fotos dando la espalda a Buda casi todo el mundo que estaba en Polonnaruwa, uno de los lugares que ver en Sri Lanka, se enteró de que había dos infieles que daban la espalda al Maestro de las voces que nos dio un hombre a la vez que hacía gestos amenazadores.

Aún así, cumplir todo a la vez nos debió resultar muy complicado porque visualizando las fotos a la vuelta del viaje hemos visto en más de una que podemos estar descalzos pero con sombrero o con todo el cuerpo tapado pero dando la espalda a Buda. De verdad que intentamos hacerlo todo bien. Esperamos que la intención nos libre de cualquier castigo divino por el incumplimiento de alguna de esas normas que los cingaleses están tan empeñados en que se cumplan.

Sri Lanka Anuradhapura

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CanariasEspaña

Tenerife: más que playa

por Cristina 20/05/2015
Tenerife

Se acerca el verano y con él llega el momento de vacaciones para muchos de nosotros. Yo personalmente soy amiga de viajar fuera de temporada buscando siempre la mejor época para conocer mi destino. Pero muy cerca de Madrid, mi lugar de residencia, hay un lugar que se puede visitar todo el año: las Islas Canarias. Y aunque sean muchos los turistas nacionales y extranjeros que elijan los meses de julio y agosto para conocer algunas de esas islas yo preferí viajar a una de ellas en el mes de Octubre, cuando los días aún son cálidos y permiten disfrutar del mar y la playa. Nosotros elegimos la isla de Tenerife y para alojarnos una hotel en Costa Adeje, cerca la Playa del Duque.

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ExperienciasNepal

Mis recuerdos de Nepal

por Cristina 15/05/2015
Nepal Ruedas de oración en Katmandú

Hace tan solo unos días un terrible terremoto asoló Nepal, destruyó muchos de sus monumentos y acabó con muchas vidas humanas. Ese horrible terremoto ha hecho que mucha gente situé a ese pequeño país en el mapa e incluso que muchos sepan que hay un lugar en el mundo llamado Nepal.
Pero antes del sábado pasado, el reino del Himalaya, el país que fue destino de los hippies en la década de los setenta, era real y había maravillado a muchos viajeros que como yo si sabíamos que Nepal tenía un lugar en el mundo, pequeño físicamente, pero de gran importancia natural y cultural.

A día de hoy, después de una semana escuchando noticias sobre el terremoto, las muertes y la pérdida de tanto patrimonio histórico he estado mirando fotos y recordando mis dos viajes a Nepal. Me siento muy afortunada por haber tenido la suerte de pasear en varias ocasiones por las diferentes Durbar Square del Valle de Katmandú, por haber visto el Himalaya, por haber conocido gente amable dispuesta a sonreír ante mi cámara de fotos…. Tengo tantos recuerdos de ese país podría escribir y escribir para compartirlos todos, pero algunos los dejaré para mi, porque hay cosas que si no se cuentan se mantienen en la memoria con un halo mágico.

Algunas veces es cierto que los recuerdos no solamente son imágenes, son también sensaciones. Un aroma, por ejemplo, como el de las flores frescas depositadas en tantos templos a los pies de los dioses, o el del incienso en aquella tienda de Bhaktapur donde además sonaba una relajante música. También el del frangante chai o el de los momos recién hechos.

Otras veces esos recuerdos tienen sonido: el del caos de la calles de Katmandú, el de los instrumentos durante la oración en un monasterio tibetano o el de los animales a punto de ser sacrificados en algún templo hindú.

Nepal Katmandú

Pero de lo que no hay duda es que cualquier recuerdo que tenga que ver con Nepal estará lleno de color, ya sea del verde de sus valles y montañas o de los cientos de tonos que tiñen todas esas telas y mantas que se venden en los mercados de la ciudades. También se suman a esos recuerdos de color los intensos ojos de Buda en las estupas, las banderas de oración que ondean en montañas y colinas o el rojo de las vestimentas de los monjes que rezan en los monasterios que acogen a los refugiados tibetanos. Y por supuesto la ropa de esas mujeres de piel morena y pelo negro que caminan descalzas por cualquier ciudad llenando de alegría con el color de sus saris y sus salwar kameez cualquier rincón por gris que este sea.

Nunca podré olvidar el día que bañé un elefante, cuando sobrevolé el lago de Pokhara, el atardecer junto a la estupa de Bodhnath, los paseos por Katmandú, el regateo entre risas y charla o las carreras en Bhaktapur intentado evitar a los búfalos que formaban parte de la versión nepalí de los San Fermines.

La gente, ese sin duda es el mejor de lo recuerdos. Sus sonrisas, sus miradas curiosas, su generosidad y humildad, ese querer entender como sea lo que alguien que viene de tan lejos le quiere transmitir. Esos “namaste” pronunciados siempre con alegría, esa sensación de felicidad cuando le decías a alguien que le ibas a mandar esa foto en la que se veía tan favorecido sin pedirle nada a cambio… Me pregunto cada día si esos rostros que forman parte de mi Nepal estarán bien, si habrán sobrevivido a la catástrofe que el destino les tenía preparada, si algún día recuperarán esa sonrisa con las que yo les recuerdo…

Nepal Monjes tibetanos en Katmandú

Adoro Nepal, su capital es una de mis ciudades preferidas por muchos motivos. Solamente espero que ese país de gente fuerte y luchadora sea capaz de salir adelante, de renacer de las cenizas. Seguro que lo consiguen, porque hace menos de un siglo sufrieron otro terremoto que también destruyo gran parte de su patrimonio y hasta hace una semana conseguían seguir enseñando al mundo lo maravilloso de su arte, cultura y naturaleza.

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DormirSri Lanka

Hoteles en Sri Lanka

por Cristina 22/04/2015
Hoteles Sri Lanka

Di muchas vueltas antes de decidirme por los hoteles en Sri Lanka que fueron nuestro hogar durante nuestro viaje por ese país. Algunos los reservé a través de Booking.com, otros directamente con el hotel y uno de ellos con la agencia de viajes online Callejeando por el mundo que me consiguió un gran precio para uno de ellos.
Hemos pasado por guest house, edificios coloniales y hoteles de playa, la idea era traernos un buen recuerdo de cada uno de ellos y que también formaran parte de un viaje especial en todos los sentidos. En todos ellos hemos tenido wifi (aunque no siempre igual de bueno y rápido) y agua mineral (imprescindible cuando no se puede beber agua del grifo)

Anuradhapura
The Sanctuary at Tissawewa
Nuestras primeras noches en Sri Lanka las pasamos en este bonito hotel de Anuradhapura ubicado en una gran casa colonial rodeada de jardines por los que pasean pavos reales. Tuvimos una amplia habitación en la planta alta, que resultó ser triple, teniendo la tercera cama en una pequeña estancia separada. La decoración era bastante sencilla, pero la comodidad de la cama y sus almohadas así como el silencio en la noche hicieron que descasáramos perfectamente.
La habitación contaba con TV, aire acondicionado, amenities en el baño, secador de pelo, minibar… La limpieza en la habitación era buena, aunque en las preciosas zonas comunes deben prestar un poco de atención a los detalles.
No hay WIFI excepto en la varanda de la planta baja, cerca del restaurante donde se sirve un surtido desayuno y donde cenamos las dos noches en Anuradhapura. El restaurante es bueno, con platos bien presentados y de calidad.
A su favor la ubicación, porque aunque en esta ciudad todo parece estar lejos, al menos en este hotel se respira tranquilidad y da la opción de llegar paseando a un par de templos.
En contra, no tener wifi en la habitación ni variedad de canales internacionales en la TV. También echamos en falta una piscina, pero a pesar de estas pegas creo que ha sido uno de los hoteles más cómodos y que más me han gustado de Sri Lanka.

Hoteles en Sri Lanka The Sanctuary at Tissawewa

Sigiriya
Aliya Resort&Spa
Sin duda el hotel más lujoso de nuestro viaje por Sri Lanka. A mi me gustan los lugares más pequeños y acogedores, pero tengo que reconocer que estar en este hotel era un placer. Para empezar esa piscina con vista a la roca de Sigiriya. Para continuar, la enorme habitación con una gran y cómoda cama llena de almohadas para todos los gustos. Teníamos una terraza, un baño con ducha y bañera, secador de pelo, albornoces, zapatillas…. Un mini bar perfectamente surtido y servicio de té/café.
El restaurante servía tanto el desayuna como la cena en plan bufet, y aunque con mucha variedad, si llegabas de los últimos te quedamos sin poder probar muchos de los platos. Y por el precio que cobraban y la categoría del hotel creo que eso es algo que no debería pasar.
Contaba también con un restaurante chino y un pequeño museo que hacía las veces de cafetería pero donde nunca vimos a nadie.
La limpieza estupenda, así como el personal. Excepto el del restaurante, que habiendo tanta gente siempre iban demasiado acelerados.
En cuanto a la ubicación, a su favor los jardines y la tranquilidad. En contra la distancia a cualquier lugar, ya no solo a la propia Sigiriya, si no a lugares como un sencillo restaurante. Sin coche propio o un tuk tuk era casi imposible salir de allí.

Hoteles en Sri Lanka Aliya Resort&Spa Sigiriya

Nuwara Eliya
Ferncliff
Cruzar la puerta de este hotel fue como estar en algún lugar de Gran Bretaña. Amplios y cuidados jardines rodeaban la casa colonial donde pasamos un par de noches. Cinco habitaciones, dos salones, un par de comedores, chimeneas, miradores,…. y una zona posterior para el servicio. Era como llegar a tu casa de campo y que el mayordomo te estuviera esperando con el té preparado. Porque palabra que era así.
La atención fue especial en todo momento, nos trataron como si aquella fuera nuestra casa, estando pendientes de nosotros pero sin molestar en ningún momento.
Disfrutamos de fantásticos momentos con un rico té tanto en el salón como en el jardín, y yo no pude dejar de darme un baño de espuma en una de esas bañeras que no caben en nuestras casas.
La habitación, con techos de madera y suelo de moqueta resultaba acogedora, y la cama con su edredón parecía querer envolverte cuando te acostabas. El baño, con ducha y bañera, secador de pelo y buenas toallas.
En contra solamente decir que hacía un poco de frío sobre todo a la hora del desayuno, pero todo estaba tan rico y preparado con tanto esmero que rápidamente se entraba en calor.
La ubicación era bastante buena, muy cerca de Victoria Park y de la zona colonial de Nuwara Eliya, se podía ir caminando sin problema. Pero al volver por la noche había que recurrir a un tuk tuk, pues todo estaba tan oscuro que era imposible ver por donde caminábamos.

Hoteles en Sri Lanka Nuwara Eliya Hotel Ferncliff

Ella
Dream Café
Después de haber pasado por algunos hoteles en Sri Lanka realmente preciosos llegar a este nos causó una pequeña decepción. La verdad es que tiene muy buena materia prima: habitaciones muy amplias y ventiladas, camas grandes, zona de estar…. pero le falta mantenimiento. Encontramos la mosquitera rota, interruptores que no funcionaban… A esto sumamos que la ropa de cama era mínima, la sábana apenas te tapaba, y la manta que había por si refrescaba parecía sacaba de algún avión. Pero hubo algo peor, y era lo ruidoso del lugar. Muy cerca de la estación de tren y del inicio de las rutas que pensábamos hacer, pero también de la calle principal por la que pasaban coches desde el amanecer hasta caída la noche.
El baño tenía una ducha abierta y cada vez que te duchabas había que recordar sacar hasta el papel higiénico si no querías empaparlo. No había champú y mucho menos gel.
A pesar de todo, y supongo que debido a las palizas que nos dimos caminando, a llegar la noche conseguimos dormir bastante bien.
El desayuno era básico, pero con zumo, huevos, tostadas y té.

Hoteles en Sri Lanka Ella Dream café

Kandy
Baramba House
Uno de los mayores aciertos del viaje fue alojarnos en Kandy en la casa de Bárbara, una suiza que lleva diez años viviendo en Sri Lanka.
La planta baja de su preciosa casa es la zona de los huéspedes, y allí hay tres grandes habitaciones, una sala de estar, comedor, cocina y terraza donde descansar y disfrutar del maravilloso paisaje que rodea la casa.
Nuestra habitación era grande, la cama cómoda y con unas fantásticas sábanas de hilo, la tranquilidad por la noche estaba garantizada. El único inconveniente de la habitación es que el baño no tenía puerta, ni siquiera el inodoro, y para mi personalmente eso no era nada cómodo. Pero en caso de necesidad, siempre podía mandar a Arturo al jardín y listo, jejejeje.
La casa está en las montaña, pero apenas a diez minutos en tuk tuk del centro de Kandy. Así que cada día venía un tuk tuk a por nosotros y por 300 rupias nos llevaba a nuestro destino.

Baramba House Kandy

Tissamaharama
Shangri Lanka Village
La primera impresión de este hotel en Tissa no fue muy buena. Tras pasar la puerta que aísla el hotel de la calle vimos un gran espacio desaprovechado y como en obras. Luego el restaurante/recepción y al fondo la cocina que se veía claramente. Dentro de ella el cocinero que fue quien nos atendió con la reserva y cuyo aspecto era lo más alejado de alguien que trabaja en un lugar que según habíamos visto se calificaba de lujo.
La cosa mejoró al llegar a nuestra villa, la central de las tres del hotel. Preciosa, grande, fresca, bien decorada. La cama resultó ser realmente cómoda, tanto el colchón como las almohadas. Había TV e incluso reproductor de DVD y un montón de películas. No faltaba tampoco el minibar ni el secador, y el baño era tan grande que casi daba miedo entrar solo.
Fuera teníamos una mesa con dos sillas, pero el calor no invitaba a estar allí. Eso si, haciendo tiempo hasta que bajara el sol nos dimos un baño en la piscina y disfrutamos de las tumbonas bajo una sombrilla.
No desayunamos en el hotel porque nos fuimos de safari, y el picnic que nos dieron era bastante malo, sobre todo por que los recipientes utilizados para guardar la fruta no cerraban bien y terminó todo en la bolsa que los contenía.
Es un hotel con un gran potencial que esperamos sepan aprovechar.

Hoteles en Sri Lanka

Galle
Mango House
Ubicado en una calle de la ciudad colonial, nada más entrar me enamoré de este lugar. Todo blanco, rosa y verde, me pareció muy coqueto, y esa música que sonaba de fondo…. era genial Muchos ventiladores hacían que fuera agradable estar allí tomando un té. Nosotros habíamos reservado una de las habitaciones más económicas, sin balcón ni jardín, pero nos dijeron que al estar el hotel casi vacío nos daban una superior con una pequeña terraza. Dimos las gracias y subimos a ver el lugar donde íbamos a pasar dos noches.
Y nos quedamos de piedra. La habitación no es que fuera pequeña, es que era diminuta. Apenas la cama, una mesilla y un pequeño escritorio. También un armario tan estrecho que la ropa había que colgarla en diagonal. Y dentro una TV que ni llegamos a encender porque no sabíamos donde ponernos para verla. El baño poco más o menos, aunque tengo que destacar sus amenities que eran fabulosas Y la terraza… bueno, un espacio mínimo donde salir a fumar un cigarro y poco más.
Al día siguiente vimos la habitación que hubiera sido la nuestra, y la verdad, era solamente un poco más grande , pero o suficiente para tener espacio para movernos los dos a la vez por ella.
El desayuno estaba muy bien, con rica fruta, zumo, huevos, bacon, té, tostadas…. Y servido junto al jardín que era el lugar más agradable del hotel (y eso que todas las zonas comunes son geniales)
Su ubicación es estupenda, y sin duda, eso le hace ganar puntos.

Hotel Mango House Galle

Induruwa
Whispering Palms Hotel
Este fue el último de nuestros hoteles en Sri Lanka y la verdad es que nos decepcionó un poco. La playa era genial, las tumbonas, la piscina,…. pero la habitación era realmente anodina, sin ningún encanto. Era grande, la cama amplia y cómoda, pero ni tan siquiera funcionaba la luz del escritorio. El mejor espacio era la terraza con vistas al océano.
La recepción no existe, te reciben en una oficina y eso es lo más alejado del encanto que se espera de un hotel que anuncia tener habitaciones de lujo. La limpieza también era relativa, el suelo siempre estaba lleno de pisadas y excepto el primer día no recordaron dejar gel y champú al limpiar la habitación.
El desayuno con vistas al infinito era lo mejor del hotel, no así la cena, que aún siendo a la carta no llegó a nuestra mesa un plato del que comentar lo rico que estaba en los tres días que pasamos allí.
En cuanto al personal hubo un poco de todo, pero la sensación el último día era de estar persiguiendo una propina que ninguno (excepto el chico de las hamacas de la playa) se había ganado.
Y por último la ubicación. Como he dicho la playa es genial, pero la puerta del hotel, así como la de todos los de esa zona, da directamente a la carretera, al otro lado de la cual están las vías del tren. De modo que desde que sale el sol hasta que oscurece el ruido es constante y llega a la habitación.

Whispering Palms Hotel

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¡Hola! Mi nombre es Cristina, madrileña y apasionada de los viajes. Desde hace casi una década escribo mis experiencias por el mundo en Kris por el Mundo. Aquí podéis encontrar recomendaciones, curiosidades y muchas ideas para organizar vuestros propios viajes.

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