Restaurantes en Fuerteventura (recomendados)

por Cristina Monsalvo
restaurantes en Fuerteventura

Nunca hubiera imaginado que íbamos a comer tan bien en Fuerteventura. Sin que la gastronomía de la isla cuente con una gran lista de platos típicos, está claro que han sabido sacar provecho a sus productos tradicionales y ofrecer a los viajeros lo mejor de su tierra (y su mar). Cuando llegamos a la isla, en la primera casa rural en la que nos alojamos, preguntamos por restaurantes en Fuerteventura. Lugares lejos de los núcleos turísticos en los que poder ir a comer o cenar. Desde aquí tenemos que dar gracias a nuestros anfitriones porque todas sus recomendaciones fueron excelentes. Ahora, me animo también a compartir con vosotros los restaurantes que más nos gustaron en esta isla de las Canarias.

Restaurantes en Fuerteventura

Varios de los restaurantes en Fuerteventura que os voy a recomendar están alejados de los centros turísticos por excelencia en la isla. No os voy a decir que vayáis a Morro Jable ni a Corralejo ni a Gran Tarajal. Algunos de estos establecimientos están cerca de algunos de esos lugares que ver en Fuerteventura. Otros, sin embargo, parecen estar lejos de todo. Son lugares que no frecuentan los turistas y en los que lo más probable es que tengas como vecinos de mesa a gente local o algún despistado que pasa por allí o al que, como a nosotros, alguien le ha recomendado ese restaurante.

Casa Víctor (Las Playitas)

En el corazón de la pequeña población de las Las Playitas se encuentra este restaurante en el que disfrutar de la gastronomía de Fuerteventura. Es un local de tamaño medio que tiene solicitado permiso para poner mesas en la calle. Pero de momento no lo ha conseguido y no queda más remedio que sentarse en el interior. El día de nuestro paso por Casa Víctor solamente se ocuparon tres mesas, todo el mundo con mascarillas y mucho gel para desinfectar las manos. Ese mundo en el que vivimos desde que llegó el Covid-19.

La atención tanto del camarero como del dueño nos pareció perfecto, muy profesional. La comida, rica y en raciones generosas. Nosotros nos decantamos por queso majorero a la plancha (rico rico), una parrillada de pescado y de postre tarta Maripepa casera (galletas, chocolate, nata). Una forma dulce de terminar una comida o una cena en uno de mis restaurantes recomendados en Fuerteventura. ¿El precio? Con cervezas, pagamos por persona 23 €.

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El Luchador (Valles de Ortega)

Si nos hubieran recomendado este restaurante, creo que jamás hubiéramos dado con él. Se trata de uno de esos restaurantes en Fuerteventura alejados de las zonas turísticas, en un pueblo que no forma parte de los lugares que ver en la isla, aunque a su entrada hay una molina que a más de uno puede que le llame la atención.

La localidad en la que se encuentra este restaurantes en Valles de Ortega, unos kilómetros al sur de Antigua. Es un amplio local que cuenta con zona de bar y un buen número de mesas. Los camareros son amables y no dudan en recomendarte lo mejor de la carta e incluso decirte si algún plato no merece la pena. El local es un homenaje a la popular lucha canaria, y en una de sus paredes cuelgan dibujos con las diferentes mañas que realizan los luchadores durante la lucha.

Pero volvamos a la comida. La carta está llena de los típicos platos majoreros. No falta el queso, la carne de cabra ni el pescado. Las raciones son generosas y el precio muy bueno teniendo en cuenta calidad, cantidad y atención. Nosotros compartimos tres platos (queso, secreto ibérico y pescado), tomamos postre y bebimos un montón de cervezas. El precio final de todo fue 40 €.

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Restaurante Tío Juan (Juan Gopar)

Seguimos con restaurantes de Fuerteventura que parecen estar alejados de todo y en los que la mayoría de los clientes son locales. No es de extrañar, pues se encuentra en una carretera (FV-511) por la que raramente se pasa a no ser que estés alojado, como fue nuestro caso, en algún de los alrededores.  El local es sencillo, sin pretensiones, pero su personal hace que resulte tan agradable como la comida que llega a la mesa.

De nuevo se trata de un restaurante en el que comer comida majorera. en nuestro caso nos decantamos por unas papas arrugas, mejillones, chipirones, queso majorero frito y postres (tarta Maripepa y mouse de gofio, todo un descubrimiento). En esta ocasión, bebida incluida, la cuenta ascendió a 42 €. Ya os digo que no es un lugar de paso, pero si estáis por la zona de Gran Tarajal no lo tendréis demasiado lejos.

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Casa Marcos (Villaverde)

Nos vamos al norte de la isla. Los últimos días en Fuerteventura nos alojamos en Lajares, a los pies del Calderón Hondo. A pocos kilómetros, hacia el sur, se encuentra Villaverde. Una localidad en la que se pueden ver algunos de los molinos más bonitos de la isla y disfrutar de la gastronomía majorera en varios de los mejores restaurantes en Fuerteventura. Nosotros fuimos a ese pueblo a cenar en un par de ocasiones. La primera lo hicimos en Casa Marcos, un precioso restaurante en el que es aconsejable reservar, sobre todo en fin de semana.

La carta de este restaurante, cercano a la localidad de La Oliva, antigua capital de Fuerteventura, se presenta en unas pizarras. Por ello va cambiando según la temporada o los productos que cada día se encuentran en la lonja o el mercado. Cuando te presentan esa pizarra te explican con detalle cada plato para que no tengas duda sobre lo que llegará a la mesa. Nos aconsejaron pedir tres platos para compartir, y así lo hicimos. De eso modo dejamos hueco para pedir cada postre. En esta ocasión Arturo tomó vino y yo cerveza artesana. La cuenta fue la más elevada que pagamos en Fuerteventura, pero lo cierto es que la presentación, atención, calidad y creatividad de los platos bien los merecieron. Total: 55 €.

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Olivo Corso (El Cotillo)

A este restaurante llegamos por recomendación de @ladycalabuig (si no la conocéis, os recomiendo su cuenta de Instagram). Habíamos ido a despedir el día en los acantilados de El Cotillo y nos animamos a buscar Olivo Corso. Nada más entrar en este restaurantes que hace las veces de galería de arte, ya quedé prendada. Su ecléctica decoración me pareció de lo más atractiva, un punto más a sumar a su variada y sabrosa carta.

Yo os recomiendo sin duda el pulpo caramelizado y el mousse de gofio con miel de palma y almendras. También pedimos un plato de quesos majoreros, papas arrugadas y mejillones. No faltaron los postres ni las cervezas. ¿El precio? 55 €, que teniendo en cuenta lo que comimos me parece un precio más que bueno.

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Restaurante Mahoh (Villaverde)

La última noche en Fuerteventura regresamos a Villaverde. En esta ocasión fuimos a cenar a otro de los restaurantes que nos habían recomendado en nuestro primer alojamiento en la isla. El Restaurante Mahoh es un local muy frecuentado por gente de la isla, aunque al tener también habitaciones, no es raro que los huéspedes se queden a cenar o comer.

Aunque en todas partes nos trataron muy bien, en este establecimiento la atención fue excepcional. Gente muy profesional y amable. El comedor tiene muros de piedra y techos de madera, y aunque no se puede decir que sea un lugar elegante, si que resulta cómodo y acogedor. La carta la forman principalmente los platos majoreros por excelencia: carne de cabra, quesos, papas y pescados. Cuentan con barbacoa para hacer carne a la brasa, siendo el solomillo el rey en este caso.

Aquí probamos por primera vez la carne de cabra. La pedimos mechada con queso majorero. También probamos el almogrote, un mojo con textura de paté. Las croquetas no fue lo que más gustó, pero compensamos con las pequeñas papas arrugas. Postre y bebidas, todo por 45 €.

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¿Qué os han parecido estas recomendaciones de restaurantes en Fuerteventura? A mi al escribir el post y recordar todos esos platos ¡se me ha hecho la boca agua!

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1 comentarios

concepcion 9 mayo, 2021 - 8:29 pm

ME VIENE GENIAL ME COPIO TODOS ESTOS RESTAURANTES DE FUERTEVENTURA MIL GRACIAS

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